동화튀김기 1구
DHF-520(탁상용)
▣ 규격 [가로x세로x높이mm]
- 본체 : 336x572x410
▣ 전원 소비전력
- 220V / 2.8KW
▣ 인증번호
- MSIP-REM-ne1-DHF520
▣ 재질
- 스테인레스
▣ 용도
- 각종 튀김류 조리 등의 용도로 사용함
▣ 제품특징
- 본체와 스텐드, 보조망까지 분리가 가능하여 좁은 곳에서 사용이 편리함
- 국내 최초의 탁상용 튀김기 제조 기술력으로 각종 문제점을 개선한 제품
- 간편한 조작으로 최상의 튀김요리가 가능하며 물청소가 가능하고 설치 및
운반이 용이함
- 반도체 소자 트라이악 제어방식으로 안정성이 우수함
- 온도 조절기와 250℃ 고정용 T/C를 통해 이중으로 과열 및 오작동을 방지함
▣ 최적의 조리요령
- 튀김 재료에 따라 프랜치프라이나 크로켓류는 고온으로 고기튀김은 중온 조리.
- 튀김옷을 떨어뜨렸을때 바닥까지 가라앉아서 잘 떠오르지 않으면 저온(150~160℃)
중간에서 바로 떠오르면 중온(150~180℃), 튀김옷을 넣자마자 표면에서 흩어지며
거품이 생기면 180도 이상의 고온임
▣ 주의사항
- 온도가 200℃이상 상승하지 않는다는 A/S요청으로 출장한 경우의 대부분은
끓는 점이 낮은 옥수수유 사용이 원이 이었음
- 튀김유 마다 끓는 점(대두유 210℃, 옥수수유 178℃, 올리브유 199℃, 포도씨유 250℃)
- 튀김유 별로 끓는 점을 초과하여 온도가 상승할 수 없으며, 이는 제품 고장이
아님.
▣ 원산지
- made in Korea
※ 스텐드는 별도 구매 상품이며 옵션에서 선택 가능함
※ 창업용품 대량구매시 할인해택을 드립니다.
※ 고객센터에 문의하세요.